Födelsedagstårta

Nyligen fyllde A-K år och då fick jag äran att göra tårtan. 

Men inte vilken tårta som helst...

Knapptårta ska det vara!

sockerbagare?

I torsdags var de andra syjäntorna på besök. Jag hade ju utlovat syjuntatårta, och så blev det.

Det är ju knapparna som gör den stora stillnaden!

Kanske kommer det ett inlägg på syjäntornas blogg om syjuntan och tårtan, men i helgen är det fullt upp med julmarknad på Gunnebo slott så allt bloggande där handlar om julmarknaden för tillfället.

Knapptårta!

Det här är min marsipantårta med knappar och rosor (och florsocker).

Den är i tre lager med rårörda hallon och blåbär och lite vaniljkräm i första lagret, vaniljkräm och grädde i andra lagret, grädde ovanpå och så ett marsipanlock. Jag tycker särskilt mycket om marsipanknapparna! Kanske att jag måste göra en likadan tårta till syjuntan, för det är ju den perfekta tematårtan till ett sådant tillfälle!