Prickig klänning

Helt omöjligt att ta en bra bild alldeles på egen hand, men här ser man hela klänningen i alla fall.

Sydde den i förra veckan, och i måndags kom axelbanden på plats. Den gick fort att sy och var egentligen inte så svår. I ryggen är det resår så jag behövde inte krångla med blixtlås. Mönstret finns på burdastyle.com och är alldeles gratis. Det är tre saker jag inte är helt nöjd med, två av dem beror nog mest på att jag är otålig. Det första är vid bysten där det blev lite rynkigt. Det andra är vinkeln axelbanden är påsydda. Syns inte så bra när man har armarna i luften, men om jag ändrat lite hade de legat plant hela vägen upp till axlarna (kanske ändrar det så småningom). Det sista är hur kjolen är fastsydd. Det blev inte jämnt, särskilt inte framtill där det syns som bäst. Sydde om detta tre gånger så nu får det vara. Över lag är jag ändå nöjd med klänningen. Jag älskar klänningar och kjolar med full vidd och den här är ju prickig också!

Present

Jag har helt glömt bort att blogga om det här iPhonefodralet. Det var en påskpresent, så jag kunde inte lägga upp den på en gång när den blev klar. Prickigt funkar alltid!

Pulsvärmare

Dessa pulsvärmare var mitt syjuntaprojekt. Mönstret finns på stickfrossa. Jag tycker de blev riktigt bra! Gick lätt och snabbt att sticka (nästan lite för snabbt faktiskt).

Mockamuffins och frukt- och nötbröd

Blev en riktig bakdag idag.

Muffins 

90 g smält smör

5 g rapsolja

1 dl mjölk

2 ägg

2 dl socker

1,5 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

Vispa ihop smör, olja, mjölk, ägg och socker,

Blanda de torra ingredienserna.

Rör ner mjölblandningen i vätskan.

Häll i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen på 200° i 12-15 minuter.

Mockafrosting

200 g Philadelphiaost

3 dl floursocker

1 msk snabbkaffepulver

Vispa ihop Philadelphiaost, floursocker och snabbkaffepulver till en slät kräm. Spritsa eller bre på glasyren när muffinsen har svalnat helt.

Frukt- och nötbröd

En riktig favorit. Receptet är från Leila bakar och finns på recept.nu.

Tar flera dagar att göra om man inte har någon färdig surdeg, men det här brödet är väl värt besväret att starta en. Glöm bara inte att spara lite av surdegen, då behöver man inte börja om från början varje gång det är dags att baka.

Majsbröd

Snabbt, lätt och gott! (även om jag råkade grädda dem lite för länge...)

1 1/4 dl majsmjöl

1 1/4 dl grahamsmjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1 ägg

1 1/2 dl mjölk

1 msk olivolja

1 msk honung

1. Blanda alla torra ingredienser i en skål

2. Vispa ägget, tillsätt mjölk, olja och honung. Blanda väl.

3. Vispa ner vätskan i mjölblandningen. Om smeten blir för tunn, blanda i lite mer mjöl.

4. Häll smeten i en rund 15 cm form med låga kanter eller i bullformar.

5. Grädda i 200° i 15-20 minuter eller tills de höjt sig, är gyllenbruna och fasta i konsistensen.

Axelband till virkad väska

Min väska av mormorsrutor har legat orörd ganska länge, men nu har den fått ett axelband!

Jag gjorde bandet så långt att jag kunde sy fast det ner längs hela kortsidan, tyckte det blev fint med lite blått även på kanten. Syns tyvärr inte så bra på bilden.

Som jag skrev i första inlägget tänkte sy i ett foder i väskan. Jag har inte hittat något bra tyg än, så det får vänta. 

Hålkakor

Bakade hålkakor idag. Receptet kommer här:

50 g smör

50 g jäst

5 dl mjölk

1/2 dl sirap

2 tsk salt

2 tsk mald pomerans

1,5 l rågsikt

1. Smält smöret. Tillsätt mjölken och värm till 37°.

2. Smula jästen i en bunke. Häll över smör och mjölk. Rör tills jästen löst sig.

3. Tillsätt sirap, salt, pomerans och mjöl.

4. Låt jäsa övertäckt på varm plats, ca 40 min.

5. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Forma till hålkakor.

6. Låt jäsa på plåt 20-30 min.

7. Grädda på 200° i ca 10 minuter tills bröden fått fin färg och är genomgräddade.